Nazik Besleyici Bal Ginseng

Ginseng'in besin değerlerinin ve doğal ginseng aromasının korunmasını en üst düzeye çıkarmak ve aynı zamanda Ginseng bal dilimlerinin tadını, dayanıklılığını ve raf ömrünü artırmak için, süreç boyunca düşük sıcaklıkta çalışma ve steril üretim ile modern ileri üretim teknolojisini benimsiyoruz, yüksek sıcaklıkta işlemeyi reddediyor, geleneksel ıslatma teknikleriyle birleştiriyor, Ginseng bal diliminin her bir parçasının besin dolu, tadı mükemmel ve kalite açısından istikrarlı olmasını sağlayarak küresel tüketicilerin otantik Changbai'yi tatmalarını sağlıyoruz. Dağ ginsengi aroması. Ginseng ön arıtma bağlantısında "düşük sıcaklıkta kurutma + ince dilimleme" işlemini benimsiyoruz. Kurutma sıcaklığı 50°C'nin altında sıkı bir şekilde kontrol edilir ve yavaş kurutma, yalnızca ginsengdeki fazla nemi gidermekle kalmaz, aynı zamanda ginsenositler ve polisakkaritler gibi ısıya duyarlı besinlerin yüksek sıcaklıktan zarar görmesini de önleyerek doğal beslenmenin ve ginseng'in güçlü ginseng aromasının korunmasını en üst düzeye çıkarır; dilimleme bağlantısı, ginseng'i 0,3-0,5 mm kalınlığında tekdüze ince dilimler halinde kesmek için hassas dilimleme ekipmanını benimser, böylece ginseng beslenmesinin ıslatma işlemi sırasında bal ile tamamen bütünleşebilmesini sağlar ve aynı zamanda her bir Ginseng bal dilimi parçasının tam ginseng dokusunu net bir şekilde görmesini sağlayarak ürünün sezgisel kalitesini artırır. Islatma bağlantısında, "düşük sıcaklıkta yavaş ıslatma + kapalı dekapaj" işlemini benimsiyoruz, ginseng dilimlerini doğal olgun balın içine koyuyoruz ve bunları 7-10 gün boyunca 25-30°C'lik düşük sıcaklıktaki bir ortamda kapatıp ıslatıyoruz. Bu süre zarfında, her bir ginseng dilimi parçasının balın beslenmesini ve tatlılığını eşit bir şekilde emebilmesini sağlamak için düzenli olarak karıştırıyoruz ve aynı zamanda ginseng'in besinleri tamamen serbest bırakılıyor, beslenme tamamlayıcılığı ve tat entegrasyonunu gerçekleştirerek "dışarısı tatlı ve içi acı" ve "düzensiz ginseng tadı" sorunlarından kaçınıyoruz. Islatıldıktan sonra, düşük sıcaklıkta havayla kurutma işlemi benimsenir ve ıslatılmış ginseng bal dilimleri, düşük sıcaklıkta havayla kurutma ekipmanına konur ve uygun neme kadar yavaş yavaş havayla kurutulur; bu, yalnızca balın yapışkan tadını korumakla kalmaz, aynı zamanda ginseng bal dilimlerinin çok yumuşak ve yapışkan olmasını da önler ve aynı zamanda ginseng ve balın ikili beslenmesini kilitleyerek besin kaybını önler. Gelişmiş üretim teknolojisi, yalnızca ginseng'in orijinal lezzetini ve besleyiciliğini ve balın doğal tatlılığını kilitlemekle kalmaz, aynı zamanda ağızda uzun süre kalan yumuşak, yapışkan ve narin bir tat yaratarak, her bir Ginseng bal dilimi parçasının tutarlı yüksek kaliteyi korumasını sağlar. İster günlük olarak yenilsin ister uzun süre saklansın, besin değerlerinin kaybolmamasını ve lezzetin değişmemesini sağlayabilir.